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Gastronomia e Vinhos

Enoturismo

O Enoturismo promove o método de produção de “Verdes de Eleição”, produzidos na sub-Região do Ave, que integra a Região Demarcada dos Vinhos Verdes. Esta atividade turística convida a conhecer as caraterísticas da maior Região Demarcada Portuguesa, as suas castas, o processo de produção, a degustação dos seus vinhos e, numa experiência de harmonização, produtos regionais selecionados.

As Quintas e Adegas que promovem as experiências vínicas são as seguintes:
- Casa de Compostela
- Vinhos Castro
- Adega Casa da Torre
- Casal de Ventozela

Roteiro

Casa de Compostela
A Casa Agrícola de Compostela, com 40 hectares de vinha, nasce nos anos 60 pela mão do Comendador Manuel Gonçalves, visionário e empreendedor, obreiro da estrutura que ainda prevalece.

A Casa Agrícola de Compostela tem na produção de Vinhos Verdes a sua orientação estratégica desde os primórdios da sua fundação. Os elogios da comunidade enófila, vertidos nos muitos prémios alcançados, impulsionaram um novo rumo assente na introdução de novas castas.

Avenida Comendador Manuel Gonçalves, 484
4770-583 Requião

www.casadecompostela.pt

Horário: Seg a Sex 09h – 12h e 13h - 17h
Encerrado aos fins-de-semana e feriados
Visita: 10€

Castro – Vinhos de Portugal

A Castro nasceu da paixão da família em criar vinhos únicos, singulares, e com diferenciação no mercado. Para além de uma empresa produtora de vinhos, é um espaço que proporciona inúmeras experiências.
O constante crescimento e as exigências do mercado, movidos pela sua paixão pelo mundo da enologia e agricultura levaram à criação de um projeto para uma adega capaz de reunir todas as condições favoráveis à produção de vinhos.
Produzem vinhos frescos, acídulos derivado aos minerais presentes, com aromas leves e frutados, obtidos através das castas Alvarinho, Loureiro, Arinto, Verdelho, Espadeiro, Padeiro de Basto, Vinhão, Trajadura, Blendy, Chardonnay e Avesso.

Rua do Bispo D. Luís de Almeida, 245
4760-426 Cavalões

www.vinhoscastro.com

Horário: Seg a Sex 15h - 17h30 e Sáb 10h - 12h30
Visita: 12€

Adega Casa da Torre

O projeto vitivinícola da Casa da Torre começou em 1977 com a compra da propriedade por Manuel de Sousa Lopes, um industrial de botões do Norte de Portugal.
No início dos anos 80 iniciou-se a plantação de 5 hectares de vinha, bem como o restauro da adega existente, sendo batizada como “Adega Casa da Torre”. É aqui que são vinificadas as uvas das propriedades da família, dando origem ao Vinho Quinta do Cruzeiro – Loureiro, Arinto, Trajadura e ao Vinho Regional Minho Sousa Lopes – Loureiro, Chardonnay.
A imagem que consta nos rótulos é a do Pinheiro Manso - Pinus Pinea. Esta árvore foi plantada em 31 de março de 1932 pelo fundador para comemorar o nascimento da sua primeira filha.

Rua Dr. Carlos Araújo Chaves, 50
4760-551 Louro

www.adegacasadatorre.com

Horário: Seg a Sáb: 08h -17h
Encerra aos domingos e feriados

Visita: 15€

Casal de Ventozela

A Casal de Ventozela é uma empresa familiar que se dedica à produção de Vinhos Verdes desde 1983. A sua missão é clara: revelar o melhor do terroir da região dos Vinhos Verdes através da produção de vinhos de castas tradicionais e com grande foco para os vinhos monovarietais.
Os vinhos apresentam um perfil jovem e fresco, que se adaptam a diversos momentos de consumo. Caraterizam-se pela expressão aromática, leveza e equilíbrio, obtidos através das castas Loureiro, Arinto, Trajadura, Espadeiro, Fernão Pires, Padeiro de Basto e Vinhão.
À frescura destes vinhos junta-se a estética do rótulo que convida a uma viagem às tradições do Norte de Portugal. As ilustrações que figuram como peça central sugerem referências nos motivos elaborados da filigrana, do traje minhoto e do azulejo.

Rua do Paço , 435
4770-350 Mogege, Vila Nova de Famalicão

www.casaldeventozela.com

Horário: Seg a Sex: 09h – 12h e 14h - 17h
Encerrado aos fins-de-semana e feriados
Visita: 15€

Contatos

Reservas

Estas visitas, que incluem a prova de dois Vinhos Verdes, pressupõem uma pré-reserva, com uma antecedência mínima de 15 dias, que deverá ser feita através dos seguintes canais:
Município de Vila Nova de Famalicão
tel.: +351 252 320 900
e-mail: turismoindustrial@famalicao.pt

Agências

Clickviaja
tel.: +351 252 178 665
e-mail: famalicao@clickviaja.com

Famalowcost
tel.: +351 252 310 109
e-mail: reservas@famalowcost.com

LivingTours
tel.: +351 228 320 992
e-mail: reservas@livingtours.pt

Saftur
tel.: +351 252 308 000
e-mail: viagens@saftur.pt

Cancelamento

Política de cancelamento
É permitido o cancelamento gratuito de qualquer reserva com a antecedência de 72 horas em relação ao momento da visita. O cancelamento após o prazo previsto determina o pagamento integral da visita.